Автор Тема: Рыба на мангале (на углях)  (Прочитано 1215 раз)

Оффлайн killsert

  • Посетитель
  • **
  • Сообщений: 10
  • Репутация: 0
Рыба на мангале (на углях)
« : Январь 14, 2013, 07:41:50 am »
Купили сегодня горной форельки...бум делать на мангале. Типа барбекю. А толкового рецепта не нашел. Зато попал на быструю руку куча рецептов приотовления окуней, карпа и тд. А для рыбалки и природы это первое дело. Только фольгу с собой взять и пир у реки.
Предлогаю здесь поделиться рецептами приготовления рыбы на мангале (углях). Многие скажут спасибо...а то только уха, да уха...

raketa

  • Гость
Re: Рыба на мангале (на углях)
« Ответ #1 : Январь 18, 2013, 12:10:53 pm »
...о на мангале - это класс!!! Правда редко это получается - чаще запекаем сардину в духовке.

Оффлайн ligertal1

  • Посетитель
  • **
  • Сообщений: 30
  • Репутация: 0
Re: Рыба на мангале (на углях)
« Ответ #2 : Март 20, 2013, 04:07:04 am »
А мы делали не на мангале, а просто заворачивали в фольгу и кидали в пепел как картошку и хочу вам сказать очень вкусная запеченная рыба получается только необходимо ее в соленом соусе  подержать перед этим=)